Ikan toman adalah salah satu jenis ikan air tawar yang digemari. Karena memiliki rasa daging yang putih lembut menjadikan toman sebagai salah satu ikan bakar yang favorit, dimasak sup ataupun digulai. Toman juga sering dijadikan ikan asin dan dijual ke Jawa sebagai ikan toman asin. Di Negara Singapura, ikan ini lebih dipelihara di kolam-kolam dan saluran untuk rekreasi memancing.
Ikan toman lebih disukai para pemancing karena ‘tarikannya’ yang kuat ketika menyambar umpan di ujung kail mata pancing kita. Ikan toman yang masih muda berwarna indah dan disukai sebagai ikan hias akuarium air tawar. Karenanya, ikan ini kerap diekspor sebagai ikan hias air tawar ke mancanegara, termasuk ke Amerika Serikat.
0 comments:
Post a Comment